Marita Ostos1 juil. 20221 MinAlimentation Ultra-transformée et microbiote intestinalLe carboxyméthylcellulose (CMC) est un émulsifiant de synthèse utilisé comme épaississant, gélifiant, stabilisant ou agent d'enrobage. Il...
Marita Ostos7 févr. 20212 MinZinc et microbiote intestinalLe zinc est un oligoélément essentiel qu’on ne peut se procurer qu’à travers l’alimentation. Après le fer, le zinc est le deuxième...