Marita Ostos
Les vrais effets du gingembre sur notre santé
Quels sont les effets du gingembre sur le système digestif, dans les maladies auto-immunes ou la stéatose hépatique ?
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Alimentation contre le stress. Nourrissez vos microbes pour faire face au stress.
Une récente étude indique qu'une alimentation riche en fibres, en aliments fermentés et en céréales complètes peut aider à réduire le...
Marita Ostos
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Régime Méditerranéen et microbiote intestinal
Mais, qu’est-ce que le régime méditerranéen ou diète méditerranéenne? Quand et pourquoi commence-t-on à parler de ce régime ? On...
Marita Ostos
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Ajouter des épices à un repas réduit l'inflammation
À l'origine de presque toutes les maladies, telles que l'eczéma, les allergies, le syndrome du côlon irritable, le cancer, la maladie...
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Alimentation Ultra-transformée et microbiote intestinal
Le carboxyméthylcellulose (CMC) est un émulsifiant de synthèse utilisé comme épaississant, gélifiant, stabilisant ou agent d'enrobage. Il...
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Zinc et microbiote intestinal
Le zinc est un oligoélément essentiel qu’on ne peut se procurer qu’à travers l’alimentation. Après le fer, le zinc est le deuxième...
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Rythmes circadiens, jeûne et perte de poids
Pour perdre du poids on dit toujours qu’il faut manger moins afin de diminuer les calories ingérées. Cependant, on sait aujourd’hui que...
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Recette pour fêter la journée mondiale du microbiome
Le 27 juin a été déclaré comme la journée mondiale du microbiome. Pour cette occasion, j’ai eu l’opportunité d’assister à une conférence...
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Savez-vous pourquoi le riz froid a plus de fibres que le riz chaud ?
La réponse se trouve dans les amidons résistants. Avant l’existence des aliments transformés, on mangeait entre 30 et 50 grammes amidons...
Marita Ostos
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Bonne ou mauvaise bactérie ? Tout dépend de ce qu'on mange !
Une même bactérie peut avoir un effet bénéfique ou néfaste en fonction du régime Selon un article récent, Roseburia intestinalis, une...
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Effets des Anti-acides sur le Microbiote
Divers médicaments ont un effet sur le microbiote. Les plus connus sont les antibiotiques, mais d’autres médicaments tels que les...
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Certains gènes nous prédisposent aux maladies du cerveau, mais la Nutrition peut changer la donne !
Dans ce TEDx Talks le Dr Neal Barnard expose les résultats de recherches constatés sur des cohortes de patients prédisposés à la maladie...
Marita Ostos
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Le Microbiote joue un rôle dans la dégénérescence du cerveau
Les très nombreux micro-organismes qui se trouvent dans notre intestin ont une influence importante sur notre santé et notre bien-être....
Marita Ostos
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Les édulcorants et le Microbiote intestinal
Ces faux sucres favorisent l’obésité et le syndrome métabolique en modifiant le Microbiote Les édulcorants largement utilisés tels que la...
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