Un plat complet, riche en protéines végétales, simple et très réconfortant. Ingrédients (Pour 4-6 personnes) Lentilles corail : 240g...

Cette mayonnaise est très simple de réaliser, se conserve plus long temps qu’avec des œufs (jusqu’au 1 mois au réfrigérateur), elle est...

La réponse se trouve dans les amidons résistants. Avant l’existence des aliments transformés, on mangeait entre 30 et 50 grammes amidons...

Une même bactérie peut avoir un effet bénéfique ou néfaste en fonction du régime Selon un article récent, Roseburia intestinalis, une...

Divers médicaments ont un effet sur le microbiote. Les plus connus sont les antibiotiques, mais d’autres médicaments tels que les...

Dans ce TEDx Talks le Dr Neal Barnard expose les résultats de recherches constatés sur des cohortes de patients prédisposés à la maladie...

Les très nombreux micro-organismes qui se trouvent dans notre intestin ont une influence importante sur notre santé et notre bien-être....

Ces faux sucres favorisent l’obésité et le syndrome métabolique en modifiant le Microbiote Les édulcorants largement utilisés tels que la...